월남쌈 맛있게 먹는 방법에 대해 알아볼까요?

 

 

월남 쌈을 맛있게 먹는 방법을 알려드릴께요.

 

 

 

월남쌈은 각종 야채나 고기 등을

넣어 먹을 수 있고

세상 모든것을 다 넣어 먹어도 

되는 메뉴로, 아마도 건강에도

좋을 것 같아요

 

라이스페이퍼만으로는 살짝 심심하니까

쌀국수사리나 포두부 같은 것을

넣어도 맛있더라고요.

오늘 갔던 월남쌈 에는

으깬 감자나 고구마 샐러드

콘샐러드.  후루츠 칵테일도 있더라고요,

뭘 넣어도 이상하지 않죠.

 

 

 

그리고 다양한 소스가 맛을 좌우 하기도 하죠

칠리소스와 매콤한 칠리소스

고소한 땅콩소스 

누가맘소스- 피쉬소스+라임즙+설탕+마늘+고추

등도 잘 어울립니다.

 

 

각종 야채나 고기, 버섯

해산물,  과일등

쌈에 넣을수 있는건 

뭐든 가능해요.

 

 

 

라이스페이퍼는 적당히 불려야 해요

너무 오래 담그면 찢어지고

너무 짧으면 딱딱하거든요

약 2-3초 정도만 적시면 적당합니다.

 

 

 

라이스페이퍼에 쌀 때도

이왕이면 예쁘게 싸는게 좋겠죠

색감있는 재료 파프리카 새우 깻잎등을 

겉으로 보이게 놓고 말면 예뻐요.

 

 

 

월남쌈을 싸먹고 남은 라이스페이퍼는

살짝 기름을 발라 구우면

바삭해지고 맛있습니다.

전혀 색다른 맛을 즐길 수 있어요.

 

 

 

그리고 월남쌈을 먹기전에

일일이 싸 먹는게 귀찮거나

손님초대용 메뉴로 준비했다면

미리 돌돌말아 둬도 됩니다.

 

이 월남쌈은 고급져 보이기도 하지만

야채들 때문인가

건강해 지는 느낌이 드는건

저 만의 착각일까요??

 

월남쌈!

어떤 재료를 넣어도

어떤 소스를 찍어도 맛있어요.

 

어떤 재료를 넣고 드실건가요?

무엇을 선택해도 후회는 안 할거예요~~